Iglesia de Santa Engracia de Jubera

En el interior de la iglesia de Santa Engracia destaca sobremanera su retablo principal, una obra que centra la devoción de los vecinos y que muestra la calidad de los talleres de escultura que trabajaban para las parroquias de la sierra. El patrimonio del pueblo se enriquece con otros edificios religiosos como la iglesia de Santo Tomás, que combina restos del siglo XIII con una gran parte de obra del siglo XVI, demostrando el crecimiento que vivió la zona en el renacimiento. Además, el término municipal cuenta con las ermitas de San Juan Bautista y San Cristóbal, que junto a la parroquia forman un conjunto de gran interés histórico y espiritual. El entorno de Santa Engracia es además famoso por sus yacimientos paleoicnológicos, donde se han descubierto rastros de dinosaurios únicos, lo que añade un valor científico y turístico al viaje hasta esta iglesia serrana. Cada rincón del templo y del pueblo habla de un pasado vinculado a la familia Rodríguez Cisneros, quienes ostentaron el señorío de la población durante el siglo XVIII, dejando su huella en la organización y el arte de la localidad.